Eyalet, genellikle belirli bir coğrafi alanı kapsayan ve kendi iç işleyişine sahip olan siyasi birimdir. Bu tür yapılar, tarih boyunca çeşitli yönetim şekilleriyle varlık göstermiştir. Eyaletlerin, kendi yasalarını yapma ve belirli özerkliklere sahip olma yetkileri bulunabilir. Modern anlamda, eyaletler genellikle büyük ülkelerin alt yönetim birimleri olarak işlev gösterirken, tarihsel olarak farklı anlamlar da taşımaktadır.
Eyalet, çoğunlukla valilerce yönetilen ve yönetim bakımından bazı özerklikleri olan büyük yönetim birimidir.
Eyalet kelimesinin diğer anlamları:
Arapça kökenli olan eyalet kelimesi, "idare, yönetim" anlamına gelen iyālat kelimesinden türemiştir.